SALADA COMPLETA

Ingredientes:
2 xícaras e ½ (chá) de peito de peru defumado (cortado em cubos)
¼ xícara (chá) de amêndoas (tostadas e picadas)
¾ xícara (chá) de salsão (picado bem fino)
2 colheres (sopa) de pimenta verde (picada)
2 colheres (sopa) de pimentão (picado)
2 colheres (sopa) de cebola (picada)
2 colheres (sopa) de suco de limão
Alface (para decorar).

Molho:
2 (sopa) de suco de limão
½ lata de creme de leite
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela larga, juntar todos os ingredientes da salada, misturar muito bem e reservar. Misturar bem todos os ingredientes do molho e envolver a salada com ele. Decorar com alface picada e servir imediatamente.
Valor Calórico e Nutricional (por porção)
Calorias: 308 calorias
Carboidratos: 12,31 g
Proteínas: 18,43 g
Gorduras: 21,47 g
Rendimento: 2 porções